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连博汇走进陕西将军山,葡萄架下玫瑰香意正浓。
为健康的信念,
四年砥砺修复土壤,
自然农耕六年生态有机种植,
生态方式克服更严重的病虫害,
返璞归真 最朴素的辛劳和大自然的馈赠!
八成熟时,果色宝石红色,色泽倩丽,饱满,温差大使葡萄糖度达到了24度左右,每串重量400克——600克,果串中等,果型疏密自然,果霜粉白而微厚,入口香甜,甜如蜜,入喉生津,具有独特天然玫瑰香味,其玫瑰香味浓郁而得名。
九成熟时,色泽紫黑,玫瑰香味微淡,果霜凝重。入口甜而微带咖啡苦涩,甜似枣花蜜,微咖啡苦涩而香,口感更浓郁;入喉微涩而生津,魅力耀认,果糖含糖量高,尝完粘手。
品种:户太八号
户太八号是西安市葡萄研究所科研品种。适合秦岭山脉自然气候条件,形成独有的品质。
成熟期7月中下旬,松紧度中等偏紧,每串重600—1000g,果粒近圆形,果粉厚,果皮中厚,顶端紫黑色,尾部紫红色,果粒大。
糖度18—21%以上,含酸量0.5%,偏甜,果皮与果肉易分离,果肉细脆,无肉囊。
为健康 为生态 从一颗葡萄开始..........
品牌故事:
为了健康和生态
从150亩葡萄园开始
只带了一颗坚定的心
2012年承租园子后,种植了在葡萄种植行业大家都不敢种的品种“巨玫瑰”。
这是欧美品种,葡萄含浓郁的玫瑰香味,比现在流行的品种要多两倍以上,但其中霜霉病也多了几倍,用高浓度农药都很难控制,更何况生态有机种植。
为修复土壤,前四年颗粒无收。前两年没想让树结果,本预想第三年可以丰收,可霜霉病迅速繁殖,稍不注意24小时内园区全军覆灭,导致第三四年都没有产量。
煎熬程度可想而知,没有退路,终于在第五年小有成果,产量三万斤,在当地受到很高的评价。
不用农药化肥是我们最低的标准,第四年开始用中医理论的自然农耕法,不过度参与,只辅助植物在大自然中的生长。
草是剪的,不杀虫而是给予我们园子28种虫子一个乐园,不杀菌而是补大量的益生菌压制非益生菌,使之共生。
已经形成一套管理体系,全国独家,今年第六年很成功,产量十几万斤,破茧成蝶,相信我们的葡萄会让很多人惊叹。
让更多人吃到无农残的健康葡萄,这也是我们的责任,为了健康,生态,土壤,在努力前行,也是为了下一代的未来。
生于土壤
草管理追寻剪而不除,给予昆虫在草里的生存空间,喷洒虫子喜欢吃的食物,为它们提供生活娱乐场所;
肥的管理追寻科学管理,以有机肥为主,追溯肥源,必须完全发酵,再科学补充活性磷,活性钾,氮肥通过固氮菌来补充,补充微量元素;
病虫害的管理,是研究虫子的生活习性以及种类,达到生态平衡,相互制约。目前已有二十几种昆虫,园区还预留10%的果叶供虫子食用;
控菌方法追寻微生物菌平衡理论,补有益菌而不杀菌,调节土壤微生物平衡,具体做法是,将土壤修复菌群施入土壤,再加入充分有机质为菌提供食物,进而培养土壤,在叶面定期喷施有益菌群,制衡有害菌的滋生;
葡萄生长全过程遵循返璞归真,自然生长,不人为过度管理,使虫子、草、微生物、葡萄共生。
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“一个品牌”即连博汇,
“两个主题”即 上海国际精食文化广场 上海全国名优特产一条街。
“六大运营模式”
1、实体店的展示展销
2、非物质文化遗产交易平台
3、名人名品交易平台
4、观光农业交易平台
5、名优土特产交易平台
6、O2O线上线下的资源整合。
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