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灰粽子别有一番风味【长盛股份推荐】
来源: | 作者:changshenggufen | 发布时间: 2023-04-25 | 596 次浏览 | 分享到:

连博汇美食

长盛股份国内外美食推荐

上海长盛股份一直坚持农业产业、观光旅游业、名人名品、非物质文化遗产方向,已经营了全国23个省市1900多种原产地地理标识产品、20个国家和地区600多种产品的线上线下展示展销。

 

上海长盛股份助力民进中央贵州定点帮扶,为您甄选黔西南乡村振兴特色农产品。

 

拥有300多年历史的灰粽,国家地理标志产品薏米仁和水磨薏仁吊浆汤圆粉,传统工艺精心制作的薏仁吊浆面,采用现代冷榨技术的茶油,刺梨维C之王刺梨汁等100余种特色产品,丰富您的选择。 

 

连博汇灰粽

 

“灰粽”的灰,是由糯谷草烧灰而来,糯谷草灰过筛拌糯米,大锅熬猪油,倒入草果、盐等香料,和糯谷草灰一起搅拌均匀开始“炒米”工作。

 

“灰汤”中所含的碳酸钾巧妙地变成了粽子的发色剂、赋香剂、防腐剂和营养强化剂。

 

将糯谷草灰加入糯米中搅拌,这一制作方法,特别适合南方湿重气候,糯米比较吸食,容易引起消化不良,但是加入糯谷草灰后的灰粽,有清凉化虚火的作用,很好避免了消化不良的症状。

 

 

柊叶作为粽子叶,充分与糯谷草灰结合,使灰粽吃起来口感细腻,且带有一股天然的糯谷草的清香味,久久难忘。

 

 

 

连博汇薏仁粽

 

端午吃连博汇薏仁粽子,不仅可以利水除湿、消肿解毒,还能健脾益胃,提升人体正气。

 

连博汇薏仁粽搭配俄罗斯熊蜂蜜健康又好吃! 

 

连博汇薏仁米

 

 

贵州薏仁米在业内一直享有盛名,有道是世界薏仁米看中国,中国薏仁米看贵州,贵州薏仁米看兴仁的美誉,同时是国家地理标志农产品。

 

 

薏仁米富含锰、锌、铁等多种人体需要的微量元素,其中蛋白质、各种氨基酸含量均高于全国各地裁培品种,蛋白质含量17%以上,支链淀粉占总淀粉含量高达96%,具有丰富的营养价值、药用价值和良好的口感。

 

连博汇水磨薏仁吊浆汤圆粉

 

产自贵州省兴仁市的水墨薏仁吊浆汤圆粉,由于种植的薏糯米品质呈上,使得汤圆粉色泽白净、粉质细腻、口感香糯。


连博汇薏仁吊浆面

 

 

连博汇薏仁吊浆面用的是糯薏仁粉添加制成,因而得名“薏仁面”。它是一种传统的手工面,采用传统的十二道工艺制作,不添加任何增白剂、保鲜防腐剂等化学物质。

 

经过人工精心处理的薏仁面具备了“滑、爽、劲、香”四大点,面条直长不易断,煮时候根根分明不黏,面品细腻有嚼劲。可别小瞧这碗面,它能满足你胃的同时增加饱腹感,隐形中已经在帮你慢慢除去湿气。