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他在LV边上开了家烧饼油条店,火遍上海滩,网红们为吃上一口甘愿排队两小时
来源: | 作者:pro390250 | 发布时间 :2016-07-05 | 2930 次浏览: | 分享到:


一问才晓得,店里豆浆都是用石磨磨出来的,是百分百手造,所以口感上特别细腻绵密,没有一点颗粒感。


“大饼、油条、豆浆、粢饭”可是上海早点的四大金刚,对于本地人T老大不要太熟悉,可是这些年下来,吃着吃着就没了念想,早餐摊也永远是那个样子。


豆浆油条最早是从大陆传到台湾的技艺,没想到在台湾,食肆还保留着最真挚的味道,哪怕一颗黄豆都悉心调教。


T老大莫名地觉得感动。


回到上海,T老大便找到程辉。左思右想“叫什么名字呢”,恐怕没有比“桃园眷村”更好的了。 


眷村,往大了说,这是台湾和大陆人的情谊。


那是从1949年起,台湾当局为从大陆迁至的军人及其眷属所建的村子。大陆各个省份的人聚集在台湾,各种文化和饮食习惯融在一起,对台湾有不小的冲击。当年邓丽君,林青霞都在眷村生活过。


台湾900多个眷村里,桃园县最多。有那么点两岸情怀的,名字就定了下来。


程辉在4A公司做广告,审美自然高,做设计算是副业,但讲究起来远远胜过专业设计师。


写意、自然、复古。


从远处看去,落地窗窗明几净,店面颜色主打黑白黄,桌椅板凳也是最简洁的木工。


桌子,选的是葡萄牙一个叫Cutipol的牌子,品质感上乘。凳子多是榫卯结构的,很多餐厅都不会用的,因为要打磨养护。


厨房是开放式的,

所以师傅做点心的手法,

你能看得清清楚楚。



你打眼看过去,