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从中华杂货到米来万家--我在加拿大的这两年
来源:
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作者:
pro390250
|
发布时间 :
2017-08-25
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7020
次浏览:
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对于有幸父母一直在身边陪伴的我来说,柴米油盐认识的没有多少,更别提这千余种货品,所以,一切从认识生抽、老抽,区别芥兰、油菜心开始。在老店主的帮助下,努力的将千余种商品记在眼中,将十余家餐厅客户挨个走访。三个月以后,满脑浆糊的开始独立操作。辛酸苦辣视为丰富人生,苦中作乐顺带强壮身心。随着时间的推移,我对客户有了更多的了解,对销售情况也有了分析总结,于是我认准了餐厅食材批发的路,做好做大批发,服务好已有零售客户。两年时间里,不断了解、完善供应链;尝试、精选商品种类,结合诚信、诚实和热情细心的服务,很快就被客户认同、接受,并新增大量客户。两年时间里,逐步积累了六十多家固定餐厅客户;新增零售、批发商品百余种。
随着客户的不断增多,产品品类和需求量也在高速增长。店面的存储空间凸显捉襟见肘,估算了多种方法后,终于下定决心,租赁了一个7000余呎的仓库,配备了叉车,厢式货车等必备工具。两年下来,平均每年销售大小货柜17个,其他渠道货品不计其数。主要产品来自中国、越南、泰国、欧洲和加拿大境内批发商。
下面图片是我的仓库的前半部分,主要存放的是出货速度比较快的产品,前面右方角落里的是东莞米粉,每年我要卖掉六到七个货柜。因为这里中餐馆数量有限,所以我的客户主体是越南泰国等东南亚餐厅和一部分西人餐厅。
这里很多东西是原来在郑州根本没有听说过的,现在不会做也会吃了。
这个是仓库里间,一个货板一吨重。这里地面加货架能存储大约50吨,主要是餐厅用品和一些出货速度比较慢的酱料。这里租商业用房面积是按照建筑面积来算的,贵的牙疼。但是没有仓库没有充足的供货也不会有合适的价格……所以我做的批发行业就是低价快出,想想其实我就是个搬运工!
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