荞麦的营养相当地均衡,特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸,都是血液健康所必需的氨基酸,被称为不折不扣的“完美食品”。
除此之外,荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1,促进代谢的维生素B2、胆碱,以及烟碱酸等物质。这些营养成分,可以改善高血脂,净化血液,强健血管,不可错过。
卷心菜——血管也要弹
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卷心菜对于血液健康,可说得上是大功臣。其除了有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外,还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐,以及稀有的维生素U和维生素K。这些维生素可以保护血管黏膜,加速血液循环,让血管更加坚固、有弹性。此外,卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用,对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
裙带菜——血液排毒好帮手
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很多人还不知道,裙带菜含有神奇的褐藻糖胶,不但能增强肝功能,还能提高免疫力的作用。
裙带菜还含有独一无二的海藻黏液,将血液中附着的钠元素排出体外,从而达到为血液清毒的目的。
经常食用可提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑。
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