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世上有一物，脾胃肾都补。

连博汇基地直供--河南焦作垆土铁棍山药已到货。霜降后出土的山药口感更好，药性更强，营养价值更高。四种礼盒可选，欢迎大家选购。

1.怀铁耙齿垆土山药2kg礼盒

2.怀铁耙齿垆土山药2.5kg长盒

3.温县铁棍山药红色2.5kg长礼盒

4.温县铁棍山药黄色2.5kg长礼盒

《神农本草经》载：「山药以河南怀庆者良」。怀山药是最好的山药，而焦作温县的铁棍山药是怀山药中的极品。

垆土铁棍山药是铁棍山药中口感和营养最好的，长度较短，由于垆土土质较硬，所以，垆土铁棍山药弯曲不直，含水分少。温县地区种植山药已有近3000年的历史，色白、粉足、质腻、体结、质重、韧性强、药性足。

其色白入肺，故能补肺，吃起来味道清甜，味甘入脾，故能补脾。土里生，土里长，得了土气，可以养脾。它的粘液滑，又能补肾。

总之，肺、脾、肾，人体上中下虚损了，都可用它调理。煮粥，打豆浆，煲汤，直接蒸来吃，都好。

人人都知道山药好，为什么呢？很多食材都有偏性，或温或凉，一般一种食材只能补阴，或者只能扶阳。而山药非常厉害，既能健脾养胃，养血补气，还能生津益肺，它是能扶阳又滋阴的食物。阳虚阴虚都能吃。

很多食材能祛湿，就容易生燥，能化痰理气，就易耗气，而山药健脾，既能祛湿，有能化痰，还能润燥。痰湿湿热气郁血瘀等等，都适合，真正是男女老少皆宜。

中医方面讲山药，功效很无敌，山药最补脾土，土就是大地，大地肥沃，才能滋养出很好的花草，大地是一切的基础。从营养学方面山药也没有输，山药有非常优质的的淀粉，用它来替代主食，血糖反应低，对控制体重也有很好的帮助。

山药的吃法简单 一般如下：

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蒸着吃替代主食。

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煲鸡汤、排骨汤的时候切段丢进去。

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小米山药大枣粥，健脾良方，比例不拘泥。

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