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山药蒸好,碾碎,撒玫瑰酱或者蓝莓酱,也可用模具做漂亮一点
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品名:连博汇垆土铁棍山药礼盒
价格:2kg礼盒 128元/盒
2.5kg红、黄、褐色礼盒 158元/盒
实体店地址:上海市虹口区大连路921号
联系人:李先生 13381686083
王先生 13701827120
配送热线:400-921-3318
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美味健康吃法
1.蒸铁棍山药(原汁原味的山药)
原料:
500克山药
步骤:
1、铁棍山药洗干净,切断;
2、上锅蒸10—15分钟即可;
3、吃的时候可粘蜂蜜或白糖,随自己喜欢。
菜评:
铁棍山药是一种非常理想的减肥健美食品。铁棍山药对于女性而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。其次,铁棍山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
2.山药羊肉汤(御寒养胃补脾肺)
原料:
150克山药、200克羊肉、20克料酒、适量精盐、适量葱、适量胡椒
步骤:
1、将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水锅中;
2、葱、姜洗净拍破待用;
3、然后山药用清水润透后切成片,与羊肉一起置于锅中,注入适量羊肉汤;
4、投入姜、葱、胡椒、料酒,先用武火烧沸;
5、撇去浮沫,移到火上炖至熟烂,捞出羊肉晾凉,切成片;
6、装入碗中,再将原汤拣去姜、葱,调好味,连山药一起倒入羊肉碗内即可。
菜评:
这道药膳,最重要的药有两味——铁棍山药与羊肉。铁棍山药的主要功效就是一药三补——补肺、脾、肾,对肾气不足所导致的小便多、小便不通畅和对脾气不足所导致的脾胃病,以及与肺相关的哮喘、老慢支等同样有用,简单地说一药补三脏。同时,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以大部分阳气不足、寒气内伏的人群经过一段时间的服用会发现,不仅抗寒能力强了,而且精神、精力都会有所改善,不那么容易疲劳了,脸色也会好起来。
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